蜜の栄養価としては世界一と言われる日本蜜を、個人のお客様へ限定で販売いたします。
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日本蜜蜂はちみつ・蜜蜂の飼育
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日本蜜蜂はちみつ
蜜の栄養価としては、世界一と言われています。特に最近様々な学術論文などで、そのことが証明されてきました。西洋蜜蜂と日本蜜蜂では、蜜を採取する花が異なります。日本蜜蜂は人工的に植えた花や家庭の庭の近辺の花にはほとんど近づきません。自然の山奥に入り自然に咲く山の花を蜜源としています。
西洋蜜蜂に比べて日本蜜蜂は蜜を吸う密管が短いため、花に潜って最高の蜜だけを採取します。その様は職人芸を思わせるほどですが、それだけに効率が悪く、大変貴重な蜜です。
2年に一度採取する蜜は黒みを帯びて濃度が高く、また、酸味を帯びてきます。酸味があるほど良い蜜です。このような蜜はめったに手に入りません。
昔から日本人の生活の中で重要な役割を果たしてきた日本蜜蜂はちみつを大切にしていきましょう。
千葉県優良県産品へ推奨
千葉県による「千葉県優良県産品」へ個人としてはただ一人となる推奨を受けました。一般消費者代表、関係試験機関、学識経験者、県行政担当者等で構成された「千葉県優良県産品推奨協議会」による品質・価格・デザイン・表示等についての審査に合格し、千葉県優良県産品として磯部源治の「日本蜜蜂はちみつ」が推奨されました。
「千葉県優良県産品」公式サイト >>
食の３重丸セレクション受賞
「日本産」「安心」「美味しい」 良質な製品を独自の基準で厳しく審査した、「食の３重丸セレクション」を受賞しました。一般財団法人 雑賀技術研究所が主催する、日本の製品づくりを応援し、国産農産物の自給率向上、環境負荷軽減、食の安心・安全を目指した活動です。
「食の3重丸」公式サイト >>
NHK BSプレミアムで紹介
NHK BSプレミアム「晴れ、ときどきファーム！」にて紹介されました。養蜂家として磯部源治、本人も登場しV6の長野博さんへ日本蜜蜂や、蜂球について説明したり、分蜂した日本蜜蜂の捕獲を一緒に体験してもらいました。また、「百花蜜」の美味しさや、日本蜜蜂はちみつを使った料理の紹介なども放送されました。
高品質な蜜蝋もお分けします
長い養蜂経験から生まれた独自の濾し方により、ごみやかすが少なく純度の高い、高品質な蜜蝋をお分けします。毎年、蜜蜂たちから美味いはちみつ、そして巣から蜜蝋をいただいています。数年間をかけて少しずつ貯えた蜜蝋をみなさんへお分けします。高純度・高品質のため、ハンドクリームやリップクリームなどの化粧品や石鹸、みつろうラップなどにお使いください。もちろん日本蜜蜂の捕獲、誘引剤としての蜜蝋もございます。ご相談ください。
養蜂家
磯部源治
千葉県館山市の磯部源治です。日本在来の蜜蜂による日本蜜の素晴らしさを多くの皆様に知って頂けるよう、また、栄養価が高く希少な日本蜜蜂はちみつを一人でも多くの方々に提供できるよう、養蜂家として10年以上の経験を基に、試行錯誤を繰り返しながら、日本蜜蜂との愉快な毎日を送っています。
日本蜜蜂はちみつ ２２０g ２個セット（合計４４０g）
消費税含 ５，０００円 送料サービス
日本蜜蜂はちみつ ２２０g １個
消費税含 ２，５００円 ＋ 送料７５６円
日本全国 送料一律 756円です。
ご購入は、電話またはFAXでお願い致します。
Tel & Fax 0470-27-3141
携帯 090-1113-4159
みつろう（日本密蜂の高品質蜜蝋）
１ｇ２０円，１００ｇ以上より販売いたします。
蜂の捕獲、誘引剤が必要な養蜂家の方は、別途ご相談ください。
ご希望のグラム数でご注文ください。
写真のスティックは１本約３ｇ，使い易いサイズです。
消費税を含んだ価格です。送料もサービス致します。
日本郵便のレターパックで送ります。
ご購入は、電話またはFAXでお願い致します。
Tel & Fax 0470-27-3141
携帯 090-1113-4159
巣箱誘引剤 みつろう
無料で差し上げます。
初心者で待ち箱へ塗布し誘引剤に使用する分であれば無料で差し上げます。
但し、引き取りに来られる方に限らせていただきます。
ご希望の方は下記までご連絡ください
Tel 0470-27-3141
携帯 090-1113-4159
